Este documental aborda el importante tema de la mala alimentación en Estados Unidos. Sin embargo es un tema que ha trascendido a este país pues su dieta se ha impuesto a lo largo y ancho del planeta, y a lo largo y ancho de nuestros cuerpos.
Con evidencia cuantitativa, entrevistas a expertos y una mirada humana a quienes padecen los efectos de la industrial global alimentaria, Fed Up muestra cómo la obesidad y las enfermedades crónico-degenerativas son efecto de un proyecto de consumo alimentario que carece de nutrientes y abunda en azúcares y carbohidratos.
¿Para qué? ¿A quién le conviene tener un planeta lleno de gente obesa y enferma? ¿Por qué la industria alimentaria se niega a modificar sus maneras de producir, procesar y publicitar sus productos? ¿Por qué los gobiernos no atienden las demandas de una alimentación adecuada y facilitan que los grandes corporativos definan y decidan nuestra dieta tres veces al día? ¿Qué puede hacer el consumidor? Estas preguntas guían el argumento de este documental dando luz sobre algunos de los fenómenos más importantes relacionados al actual y global régimen de comida.
